Dieser Tee basiert auf einem weichen Oolong. Oolong ist ein halbfermentierter Tee, bei dem die Oxidation der Teeblätter etwas früher gestoppt wird als bei schwarzem Tee.
Dieser Himbeer-Oolong ist ein milder Oolong-Tee, der in Kombination mit verschiedenen Beeren einen geschmackvollen Tee mit einem angenehmen Bouquet ergibt. Im Himbeer-Oolong finden sich Aromen von Holunderbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren, die alle zu einem angenehmen Nachgeschmack beitragen.
Der vollmundige Beerengeschmack macht diesen Tee besonders geeignet für die Zubereitung von Eistee.
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