Dieser unglaublich schöne Oolong aus der Region Fujian in China wird in einem aufwendigen Verfahren hergestellt. Die Blätter werden unter Milchdämpfen gewelkt und danach mehrfach in Milchessenzen gebadet und gerollt. Das verleiht dem Tee einen unglaublich milden und leichten Geschmack, als hätten sie einen Schuss Milch in den Tee gegeben.
Hintergrundinformation & Wissenswertes: Woher kommt Oolong, was hat es mit der schwarzen Schlange auf sich und wie wird Oolong hergestellt?
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