Die Moringa Oleifera, auch Meerettich-, Drumstick- oder Wunderbaum, manchmal auch Lebensbaum genannt, ist ein aus dem Himalaya stammender und inzwischen in über 82 Ländern verbreiteter und intensiv genutzter Baum. Vor allem in Afrika, Arabien und Südostasien zählt er zu den wichtigsten Pflanzen aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften. Moringa wird in vielen Kulturen als eine Pflanze mit einem außerordentlichen Wert für das Wohlbefinden und die Gesundheit verehrt. Erstaunlicherweise sind nahezu alle Teile des Baumes für den Menschen nutzbar, weshalb diese Wunderpflanze zu den größten Geschenken dieser Erde gehört.
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Zubereitung Moringa Tee
Ziehzeit 5 Min
Aufgusstemperatur 100 ° C
Teemenge 1-2 TL
Geschmacklich erinnert der Moringa-Tee an Brennessel-Tee, leicht scharf und dadurch anregend, vor allem für den Stoffwechsel. Den Namen Meerrettichbaum hat Moringa aufgrund dieser Schärfe, die von den Senföle in den Blättern kommt.
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