Dieser intensive Espresso eignet sich besonders gut zur Zubereitung in einer Siebträgermaschine.
Diese besondere Mischung ist sehr intensiv und überrascht mit Noten von Bittermandel, schmeckt fein bitter und minimal rauchig. Der Espresso weißt sehr wenig Säure auf.
Diese Mischung ist geeignet für alle Zubereitungsarten unter Druck wie Espresso/Siebträger, Mokka/Bialetti, Vollautomat, …
Zusammensetzung:
60% Arabica (Brasil, Nicaragua, Colombia)
40% Robusta (Vietnam wet polished, India Parchment)
Neapolitan Rösttiefe
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